マルイのカレンダリウムに2023.12.6(水) – 2023.12.12(火)の期間限定でパウンドケーキ専門店「SILK」がオープンするとの情報が入りました。
なめらかで濃厚な味わいの”甘さ”を追求したパウンドケーキ専門店です。
昨年春に京都御幸町にオープンしたばかりの新店で、とっても人気なんだとか。
パウンドケーキ専門店「SILK」の情報
店舗名 | パウンドケーキ専門店「SILK」 |
取り扱い商品 | パウンドケーキ |
運営会社名 | 株式会社 K-style |
店舗の住所 | 〒120-8501 東京都足立区千住3丁目92 ミルディスI 番館 |
電話番号 | Tel:075-585-5120 |
出店期間 | 2023年12月6日(水)~12月12日(火) |
営業時間 | 10:00~20:00 |
昨年の春、京都・御幸町通り「錦市場」のすぐそばにオープンしたパウンドケーキ専門店「SILK(シルク)」さん。
今回、北千住のカレンダリウムで出店されるので、お祝い事や記念日、感謝を伝える行事での贈り物としても縁起が良い洋菓子ですので、
とても楽しみです。
パウンドケーキ専門店「SILK」の店頭商品
しっとり濃厚な味わいの「甘さ」を追求したパウンドケーキ専門店。
一番人気の「レモンスイート」、冬限定の「林檎」、京都ならではの「京都抹茶」など
全7種類のフレーバーが用意されてます。
レモンスイートのパウンドケーキ
まっ白で甘いレモン風味のお砂糖を、たっぷりとかけたレモンケーキ。
焦がしバターとレモン果汁を練り込み、じっくり焼き上げました。
当店が初めてのお客様やお子様におすすめの一品。
販売価格 1,512円(税込)
【冬の季節限定】林檎
キャラメリゼしたりんごをダイレクトに生地に混ぜ合わせ、しっとりと焼き上げました。ホワイトチョコと粉糖、レーズンや松の実で冬をイメージして仕上げました。
(販売期間:12月1日~2月末迄)
販売価格 1,512円(税込)
SILKプレーン
香ばしいバターのシンプルな味。どんな気分の時も食べられる、飽きのこないベーシックケーキ。
販売価格 1,296円(税込)
ショコラ
しっとりとしたチョコレート生地にチョコチップを合わせて焼き上げました。お子様にもおすすめです。
販売価格 1,404円(税込)
京都抹茶
京都宇治のお抹茶を使用した和菓子のようなケーキ。白餡と、こし餡を忍ばせ旨味を凝縮させた一品。京都旅の手みやげにおすすめです。
販売価格 1,620円(税込)
パウンドケーキ専門店「SILK」のこだわり
甘さへのこだわり
各パウンドケーキによって使用する砂糖の組み合わせを変更し、風味の違いを際立たせています。
例えば、レモンスイートはケーキの表面にお砂糖のコーティングを施しています。
レモン風味のお砂糖はさっぱりとした甘さで、ひと口食べるとまたひと口と癖になります。
口の中で甘さの余韻を楽しみつつしつこさを感じず、濃厚ですっきりとした味わいです。
もちろん、プレーン・ショコラ・宇治抹茶も独自の工夫がございますので、ぜひ、食べ比べてみてください。
ギフトにもおすすめ
SILKのパウンドケーキは味だけでなく、デコレーション・パッケージもこだわりポイントで、ギフトにもおすすめです。
デコレーションは一目でおいしさが伝わるだけでなく、高級感や上品さを表現しています。
例えば、宇治抹茶は下品にならない程度にさりげなく金箔を散らしているので、目上の方へのお土産にも向いています。
中身が見えるように包装しているので封を破く前、破いた瞬間のおいしそうな香りにも食欲をそそられる仕掛けがあります。
ギフト対応のデコレーションシールもご用意しておりますので、急にお土産を用意しないといけないときでも安心です。
「お土産・ギフト用のオリジナルボックスもございますので、お気軽にお声がけください。」とのことです。
パウンドケーキは、昔のイギリスで結婚式用のケーキに使用されたハッピーなスイーツです。パウンドケーキ専門店SILK(シルク)では、そんなパウンドケーキをギフトとして贈ることができるよう、見た目の可愛い、中身の見えるオリジナルパッケージや高級感漂う桐箱、紙箱を作りました。お好みでバースデーシールを貼るなどのデコレーションも可能ですので、誕生日といった様々な記念日の贈答品やお土産など、用途に合わせてご利用いただけます。
14日間の日持ちも手土産に良いポイントですね!!
SNSなどの口コミ
阪急ケーキフェア
パウンドケーキ専門店SILKさんの国産和栗と芋餡のパウンドケーキ🌰🍠桐箱入り6480円!!😂(2枚目のお写真は公式より)
1カットでも良かったかなと思いつつ贅沢を味わうために1本で事前予約🥺✨賞味期限がもう少し先だから後々楽しむ☺️ pic.twitter.com/jro0Roh2E5— yumi🌸 (@yuyuharuh) October 23, 2022
#京都 にある#パウンドケーキ 専門店#silk さんのオレンジ&シュガー🍊
砂糖シロップに漬け込まれた甘酸っぱい#オレンジピール が#夏 らしい爽やかな味わいです😍
底には#ざらめ がランダムに敷かれているので、… https://t.co/GGJdjiPUj6 pic.twitter.com/sT2nbqaAz4
— つくもはる (@99haru2422) July 21, 2022
京都御幸町蛸薬師下ル、
パウンドケーキ専門店
「SILK(シルク)」4月29日オープン!
なめらかで濃厚な味わいと"甘さ"にこだわるパウンドケーキ!食卓並ぶと贅沢なひと時!
手土産におすすめ。https://t.co/sUaRo01aE6 @gcjapan_kyotoより pic.twitter.com/dCVnoZw2lz— グッチジャパンの京都グルメ (@gcjapan_kyoto) May 5, 2022
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