北千住駅TX改札前に先日オープンしたコトイチにマミーズアンスリールが2023.10.25 ~ 2023.11.01で期間限定オープンするとの情報が入りました!
アップルパイといえばこのお店!と言われるほど人気なんだとか。
4半世紀半も愛され続ける素朴で優しいアップルパイ!北千住にきたタイミングで一度食べてみたいですね!
店舗名 | マミーズ・アン・スリール |
取り扱い商品 | アップルパイ等 |
運営会社名 | 有限会社マミーズ |
店舗の住所 | 東京都足立区千住旭町42番地3号 |
電話番号 | tel:03-3812-0042 |
出店期間 | 2023年10月25日(水)~11月01日(水) |
営業時間 | 10:00~21:00※入れ替わり初日(25日)は13時オープン |
マミーズ・アン・スリールは、アップルパイが大好物だった自分の子供たちを喜ばせるために
家で手作りで焼きはじめた“お母さんの味”だそう!
「小さなお子さまを持つご家族が、安心しておいしいアップルパイを食べて笑顔になってもらいたい」
「mammies an sourire(マミーズ・アン・スリール)」
sourireとはフランス語で「笑顔」という意味だそうで、
そんなストーリーのあるマミーズアンスリールのアップルパイ!
おすすめ商品をチェックしてみたいと思います。
マミーズアンスリールの店頭商品
北千住コトイチの店頭に並ぶ商品は全部で6種類!
紅玉のアップルパイやパンプキンパイは期間限定でおすすめです!
アップルパイ
甘さ控えめな自家製カスタードの上に信州りんごをふんだんにのせ、サクサクのパイ生地不動の人気ナンバーワン商品です!
大ホール(20cm) | 3,900円(税込) |
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中ホール(15cm) | 1,800円(税込) |
カット | 725円(税込) |
紅玉のアップルパイ
紅玉りんごを使用した季節限定のアップルパイです。紅玉ならではの、ほど良い酸味と香りが良いです。
大ホール(20cm) | 4,200円(税込) |
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中ホール(15cm) | 2,000円(税込) |
カット | 775円(税込) |
大人のアップルパイ
当店人気のアップルパイにたっぷりのラムレーズンとシナモンを加えた、大人の味のアップルパイです。
中ホール(15cm) | 1,900円(税込) |
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カット | 750円(税込) |
パンプキンパイ
シナモンの風味をきかせ、ほっくりと煮たかぼちゃとカスタードを合わせて焼き上げてます。
中ホール(15cm) | 1,700円(税込) |
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カット | 675円(税込) |
きのこのキッシュ
3種類のきのこを使い、玉ねぎ、ベーコンと合わせました。お酒のおつまみにも合う!?リピーター様が多い人気商品です。
中ホール(15cm) | 1,600円(税込) |
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ほうれん草と鮭のキッシュ
中ホール(15cm) | 1,600円(税込) |
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長年愛されるおいしさの5つの理由
1.素材へのこだわり
厳選した果物・卵・小麦粉・バターを使用。
りんごは季節ごとに5種類以上を使い分けている。
主役となる果物を厳選するのは言うまでもありませんが、焼き上がった生地が黄金色に輝く青森産の卵や、パイ生地との相性が良い小麦粉などすべての材料を選び抜いている!
また、りんごは種類によって季節ごとに味が大きく変わってきます。そのためマミーズでは、その時期に一番新鮮で美味しい旬のりんごを選んで使用している!
2.手作りのこだわり
パイ生地やクリーム作りにも一切手を抜きません。
合成着色料・保存料ゼロで、小さなお子さまも安心。
一般的に使用される出来合いの生地やクリームは、日持ちさせるために保存料などの添加物が入っている!
マミーズでは、小さなお子さまでも安心して食べていただけるように生地やクリームも手作りで仕上げていてる!
3.焼き方のこだわり
熟練のオーブン職人の匠の技“マミーズ焼き”
輝く黄金色、食欲をそそる香ばしい香り、
サクサク7割しっとり3割の食感。
黄金色に焼き上がり、香ばしい香りとサクサクした食感を醸し出すパイ生地は、マミーズのアップルパイの大切な魅力のひとつ!
4.甘さひかえめで素朴な優しい味わい
アップルパイが苦手な人でも
ハマってしまう“黄金のバランス”
一度知ったらまた会いたくなる母の味です。
マミーズが目指すのは、誰でも何度でも食べたくなる味。果物の味を極限まで発揮させるため、長い年月の中で改良を重ねてきたそう!
そのまま食べても絶品の新鮮な果物と甘さ控えめなクリーム、少なめでほのかに感じさせるシナモンの香り、それらを包み込むしっとりサクサクのパイ生地…。
これらの絶妙なバランスが、マミーズの懐かしくて優しい味わいを引き出している!
5.豊富な種類
素材にこだわった20種類以上の手作りパイ
アップルパイを超える根強いファンを持つ商品も。
アップルパイのイメージが強いですが、アップルパイ以外の商品も豊富!
バナナパイ、レモンパイ、サワークリームアップルパイ、ピーチパイ、ブルーベリーパイ、チェリーパイ、クリームチーズアップルパイ、パンプキンパイ、きのこのキッシュ…etc。
SNSなどの口コミ
この機会にぜひ、マミーズアンスリールの期間限定ショップ「コトイチ」に行ってみては!
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